Cambiar la Acción Predeterminada al hacer doble click sobre una carpeta (XP/Vista/Win7)

Puedes modificar la opción predeterminada que sale en el menu
contextual, cuando haces click con el boton derecho del raton (la  acción prederminada) sobre un carpeta o unidad  editando el registro.

Para ello, navega hasta la siguiente clave

HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes\Drive\shell

En el panel de la derecha debes ver un valor alfanumerico con nombre
(predeterminado) (con parentesis incluidos) y con valor "none" (sin
comillas). Si variamos (o nos varian) el valor de esta clave, a, por
ejemplo, Find. La opción predeterminada que sale en el menu contextual
de la unidades es Buscar... Verifica también que esta otra clave del registro esta en las mismas
condiciones (valor "none")

HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes\Directory\shell
(esta rama sería para las carpetas y la anterior para las unidades)